Kookos sisältää paljon hyviä ominaisuuksia, sekä erityisesti kookosvettä pidetään elimistöä ravitsevana ja tasapainottavana tuotteena. Hyvää tutkimustietoa kookoksen ominaisuuksista voi lukea täältä.
Tuoreiden kookospähkinöiden ja kookosveden puuttuessa olen ottanut kokeiluun kookosöljyn. Kookosöljyn kerrotaan tukevan kilpirauhasen toimintaa, ja näin auttavan painonhallinnassa sekä virkistävän mieltä. Kookos on myös vahva antioksidantti. Kokeiluni on jatkunut nyt kuukauden ja ainakin tähän mennessä vaikutuksia (plasebo) voidaan pitää positiivisina. Jos lähdette kookosöljykaupoille, huomioikaa että kookosöljyn tulee olla;
- neitsytkookosöljyä (ensimmäisestä puristuskerrasta)
- valkaisematon
- kylmäpuristettu
- luomu
- pakattu lasipurkkiin
Suosittelen siis ostamaan öljyä laadukkaasta luonnonmukaisia tuotteita myyvästä kaupasta, kuten ruohonjuuri.
Itse nautin öljyä 2 rkl joka aamu sekoitettuna 1+1 dl mehukeittoon ja maustamattomaan jugurttiin. Näin saan maistuvan aamujuoman. Kannattaa muistaa että alla +25 asteessa kookosöljy muuttuu kiinteäksi, silloin sitä on helppo kauhoa esim. ruisleivän päälle.
Mihin superfoodiin te olette hurahtaneet?
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti