Kyllä sateellakin voi grillata

Ainakin meillä!

Useimmiten välttelen possua kuin ruttoa, mutta tälläkertaa grilli ja marinadi teki sille oikeutta ja sai siitä aikaan maistuvaa.

Marinadi:

• 1dl rypsiöljy
• 2 rkl Worcestershire kastiketta 
• 2 rkl valkoviinietikkaa
• 1 rkl soijaa
• ½ tl vahvaa kuivattua chiliä
• 1 tl kuivattua sipulijauhetta
• ½ tl suolaa
• 1tl Dijon sinappia

Just mix it together.

 Paloittele possun sisäfile 2 cm paloiksi ja puolita palat vielä keskeltä. Uita paloja marinadissa hetkinen.

 Possun kaverina grilissä oli taas niitä nyyttejä. (so easy!)

Nyytit;

• 2 punaista paprikaa
• 1 vihreä paprikaa
• paketti herkkusieniä
• puoli pakettia pinaattia
• parsakaali

Määrästä tuli kaksi isoa nyyttiä.

 Mausteeksi saksin pekonia ja homejuustoa niin että karppaajaakin hirvittää. Mausta vielä suolalla, mustapippurilla ja oliiviöljyllä.

Maistuva lopputulos. Raadin kommentit; ' Tässä marinadissa on makua '.

<3