perjantai 20. toukokuuta 2011

P niinkuin Parsa

Oheinen kuva eräästä parsapuskasta, josta himoitsen siirrokkaita omaan yrttipenkkiini. Tiesittekö että Parsa on monivuotinen kasvi, joka menestyy mainiosti myös Suomessa.

Parhaimmillaan keitettynä al dente, suolatussa vedessä, voisulan kanssa. Toimii kivasti myös uunissa pekonimekossa paahdettuna.


Vihreä vai valkoinen parsa?

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti