Tämä on tavallaan haaste. Haaste itselle kehitellä kuusi erilaista kuhareseptiä.
Ensimmäinen versio on niin basic, ettei näin pohjilta pääse kuin ylöspäin.
Osta kuha ja kuori se paketista. Ei kannata vaivautua siirtämään filettä pois papereista. Mausta pippureilla. Santa Marian Extra Fine 'Lemon pepper & Dill'- mylly sisältää kaikki tarvittavat. Lisää suola.
Paista voissa pannulla kullanruskeaksi, käännä välillä.
Tarjoile raikkaalta jäävuori-rucola pediltä. Nautitaan kaveriensa avocadon ja sitruunan kanssa.
Ensimmäinen resepti oli niin säälittävä että aloitin samantien jalostuneempien makujen kehittelyn. KALAMIES.COM tarjoaa erikoisia vinkkejä, itse ajattelin kallistua valkoviinissä kypsytetyn kuhan puolelle. Siitakesieni ja kermainen kukkakaalirisottokin istuisivat varmasti kuhan seuraan.
Onko teillä hyviä kuhareseptejä joita voisin kokeilla?
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti