Kiireisen viikon keskellä sopii nauttia pieniä lohiperhosia. Paistele 180C uunissa 20 minuuttia, lisää päälle tilliä ruohosipulia ja aurajuustoa. Paista vielä hetki jotta juusto sulaa.
Valmista kastikkeeksi 'kevyttä' bulgarian jugurtti-creme fraiche seosta.
Mausta 2 tl dijon sinappi, kokonainen lime puristettuna, musta- ja valkopippuri sekä suola ja sokeri maun mukaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti